Greencarb® Pizza Avanti Teigmischung (150 g)

Unsere glutenfreie, kohlenhydratreduzierte*, Eiweiß Pizza Teig Backmischung ohne Hefe und einer hohen biologischen Wertigkeit.

Mandelmehl, Gold Leinmehl und Kürbiskernmehl geben dem Pizzateig eine leicht würzige Note und lassen ihn schön knusprig werden.

Wir verarbeiten nur ausgesuchte natürliche Rohstoffe und rosa Kristallsalz. Ohne Soja hergestellt. Die ausgesuchten Zutaten ergänzen sich zu einer wertigen, ausgewogenen Aminosäurenbilanz.

Die Saucen und Gewürzmischungen aus unserem Shop passen perfekt zu jeder Art von Pizza.

*Kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen, vergleichbaren Pizzateig welcher im Durchschnitt 60 g Kohlenhydrate enthält.

Zutaten

Mandelmehl*, Goldleinmehl*, Kürbiskernmehl*, Eiklarpulver*,  Bachtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), rosa Kristallsalz.
* bedeutet: teilentölt
Fettdruck bedeutet: auf mögliche Allergene achten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g fertigen Pizzaboden ohne Belag
Die gesamte Backmischung ergibt ca. 400 g fertigen Pizzaboden ohne Belag

Zubereitung:

Ganz einfach - Backmischung mit 250 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Teig auf ein gefettetes Backblech legen und gleichmäßig verteilen. Zum Einfetten kann auch das Cookingspray aus unserem Shop sehr gut verwendet werden. Alternativ Backpapier verwenden, damit nichts kleben bleibt.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C ca. 20 - 25 Minuten backen, herausnehmen und nach Wahl belegen. Danach nochmal bei 200 Grad C für 7 - 10 Minuten backen - fertig.

Die Saucen und Gewürzmischungen aus unserem Shop passen perfekt zu jeder Art von Pizza. So erhältst du jede Menge geschmackliche Abwechslung.