Schnittlauch-Knoblauch Creme

Schnittlauch-Knoblauch Creme

Mit der leckeren Schnittlauchcreme bringst du Abwechslung und Genuss auf deinen Frühstückstisch – perfekt für die 21 Tage Stoffwechselkur oder einfach, wenn du Lust auf etwas Leichtes und Köstliches hast! Diese frische, cremige Kombination aus Frischkäse, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Knoblauch ist der absolute Star. Sie schmeckt nicht nur fantastisch, sondern passt auch wunderbar zu kohlenhydratarmen Brötchen, wie unseren Körnis oder Gemüsesticks.

Gerade in der Weihnachtszeit, wenn du dich nach besonderen, aber gesunden Leckereien sehnst, ist diese Creme ein Highlight. Sie ist super schnell gemacht, leicht und dennoch voller Geschmack. Egal, ob du sie beim gemütlichen Frühstück oder beim festlichen Brunch servierst – sie ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach jedem.

Das Beste daran? Die Creme passt perfekt zu deinen Low-Carb-Zielen und macht es leicht, auch während der Feiertage gesund zu genießen. Kombiniere sie mit frischen, selbstgebackenen Brötchen aus der Körnis Backmischung, und du hast das perfekte Duo für ein genussvolles, kohlenhydratarmes Frühstück. Ob für dich alleine oder für deine Liebsten – diese Creme bringt Freude auf den Tisch und macht jeden Morgen ein bisschen schöner!

Schnittlauch-Knoblauch Creme

Schnittlauch-Knoblauch Creme

88,6 KCal ⏰ 20 Minuten 1 Personen

Inhaltsstoffe

  • 200 g Frischkäse (0,2%)
  • 1 Bund Schnittlauch (fein geschnitten)
  • 2-3 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
  • 1-2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
  • 1 TL Zitronensaft (optional, für Frische)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1-2 EL Wasser (falls die Creme etwas cremiger sein soll)

Anleitung

  1. Schnittlauch waschen und fein hacken.
  2. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
  3. Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
  4. Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
  5. Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
  6. Alles gut verrühren.
  7. Zitronensaft (falls verwendet), Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugeben.
  8. Für eine cremigere Konsistenz 1-2 Esslöffel Wasser unterrühren.
  9. Abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
  10. Die Creme für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.

Nutrition Table

Nutrition Table

Kalorien: 88,6 kcal Eiweiß: 11,44 g Fett: 0,59 g Kohlenhydrate: 12,15 g

Tipps für das Rezept

Tipps für das Rezept

Schmeckt super zu unseren Körnis, Gurken und Paprika

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