Das Hähnchen in Chili-Tomatensoße ist ein würziges und kalorienarmes Gericht, das perfekt in die strenge Phase der Stoffwechselkur passt. Mit saftigen Hähnchenstücken, frischen Tomaten und knackigen Zucchini sorgt dieses Gericht für einen vollen Geschmack, ohne den Diätplan zu gefährden. Mit nur 246,5 Kalorien pro Portion und einem hohen Eiweißgehalt ist dieses Gericht ideal für eine gesunde und sättigende Mahlzeit.
Die Zubereitung ist einfach: Die Hähnchenbrust wird scharf angebraten und mit Chili, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt. Zusammen mit Zucchini und gehackten Tomaten entsteht eine würzige Soße, die durch die Zugabe von Knoblauch oder Zwiebeln noch aromatischer wird. Für eine extra Schärfe kann das Gericht nach Belieben mit zusätzlichem Chili abgeschmeckt werden. Wer mag, kann auch Konjakreis hinzufügen, um die Mahlzeit zu erweitern – dabei sollte jedoch die Kalorienzahl entsprechend angepasst werden.
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig: Es passt hervorragend zu Konjakreis oder als eigenständige Mahlzeit. Der hohe Eiweißgehalt und die geringe Kalorienzahl machen es zu einer idealen Wahl für alle, die während ihrer Diätphase auf herzhaften Geschmack nicht verzichten möchten, ohne ihre Ernährungsziele aus den Augen zu verlieren.