Ein hcgcoach Eiweiß-Brötchen enthält satte 30 g hochwertiges Eiweiß und 14 g Ballaststoffe. Und das bei nur 1,6 g Kohlenhydratn und 3,4 g Fett. Dies und die besonders hohe biologische Wertigkeit machen die Brötchen zur besten Alternative zu herkömmlichem Brot.
Alle Zutaten sind sorgfältig ausgewählt und vom Mischen bis zum Abfüllen entstehen unsere Backmischungen in reiner Handarbeit.

Das tägliche Frühstück ist nicht nur die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern auch gleichzeitig oft die kritischste. Die meisten Brote haben nicht nur Unmengen an unerwünschten Kohlenhydraten, sondern auch problematische Zusatzstoffe.

hcgcoach bietet neben den beliebten Brotsorten jetzt auch herzhafte und leckere Brötchen für eine bewusste Ernährung. 

Genießen Sie unsere Brötchen bedenkenlos während der strengen Phase der hCG Diät und idealerweise auch als dauerhafte Alternative zu Broten, die wegen ihres sehr hohen Anteiles an Weißmehl und Kohlenhydratwerten für die Abnahme ungeeignet sind. Der befürchtete JoJo-Effekt bleibt mit unseren Brötchen aus, egal, ob Sie diese morgens, mittags oder abends essen.
Die besonderen Zutaten und die einfache Zubereitung machen es zur besten Wahl für jeden Brotliebhaber.
Während der Stoffwechselkur sind die Brötchen uneingeschränkt einsetzbar, zu jeder Tageszeit. Aber darauf achten, dass die Gesamtkalorien des Tages bei der Menge berücksichtigt werden.
Die Rustikalen Brötchen eignen sich auch hervorragend als Alternative zum morgendlichen Eiweißshake, wenn Sie gutes Brot einem Shake vorziehen.

Zutaten

Vitales Weizeneiweiß*, Molkeneiweißkonzentrat, Goldleinmehl*, Sonnenblumeneiweiß, Kokosmehl, 9% Gold Leinsamen, Bambusfaser, Apfelfaser, Kristallsalz, Hefe (*teilentölt)

Allergene

Enthält potentielle Allergene: Milch, Laktose. Kann Spuren von Ei, Mandeln, Gluten und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Backmischung	1 fertiges Brötchen
Brennwert	1491 kJ / 356 kcal	744 kJ / 178 kcal.
Fett	6,9 g	3,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	0,9 g
Kohlenhydrate	3,2 g	1,6 g
-davon Zucker	1,7 g	0,8 g
Ballaststoffe	28 g	14 g
Eiweiß	59 g	30 g
Salz	1,8 g	0,9 g

Die Backmischung mit 230 ml lauwarmen Wasser verkneten. Aus dem Teig 4 gleichmäßige Brötchen formen (bestens mit unseren hcgcoach Bambusfasern als Ausrollhilfe, überschüssige Bambusfaser abwischen). Die Brötchen oben leicht einschneiden und ca 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen (180 Grad Umluft) ca. 30-40 Min backen.

Luftig oder im Kühlschrank aufbewahren.